В данном видеоролике мы приехали в Москву, в гости к Роману Владиславовичу Костюк, председателю Национального Союза производителей говядины, чтобы задать интересующие вопросы про сложившуюся ситуацию на рынке мясного животноводства и понять, почему в России нет цивилизованного рынка мясного животноводства! В видеоролике мы обсудим подробности о рынке говядины на текущий момент, вы узнаете по какой причине рынок говядины в России существенно отстаёт от запросов потребителей, как сформирован внутренний рынок мясного животноводства в России, какие дефициты имеют место быть в отрасли мясного животноводства, почему полный цикл в мясном животноводстве - трудно реализуем, а также, как сложившуюся ситуацию может спасти создание института брокеров. После просмотра, обязательно пишите своё мнение в комментариях! Какие вопросы про мясное животноводство вас волнуют? Ощущаете ли вы информационный вакуум в области создания коопераций, получения грантовой поддержки от государства? Таймкоды: 00:00 Анонс выпуска. 01:01 Как сформирован рынок в России на текущий момент? 02:54 Емкость рынка. Спрос в странах СНГ и Китая. 07:21 Внутренний рынок России. Кто производитель и как выстроены все циклы? 12:43 Небольшие фермерские хозяйства и кооперативы. 14:20 Информационный вакуум в создании кооперативов. 19:23 Грантовая поддержка государства. 26:01 Заключение выпуска. Если вам интересна информация про мясное скотоводство, смотрите и другие наши видео на канале Культиватор, в которых мы рассказываем как про само мясное животноводство, так и про более узко-направленные темы - породы коров, кормление и содержание! https://www.youtube.com/playlist?list=PLamDIeOB2P0KHXb4M8i4LmsCMlWk6WRcZ В ролике были использованы материалы из видео: https://www.youtube.com/watch?v=EfZZz-_d_-Y