Рецепт: Горбуша 1,2 кг. разделать на филе. Картофель 1,2 кг. отварить 10 мин. до полуготовности. Лук 300 гр. обжарить на растительном масле. Соль, перец, специи по вкусу. Сметана 3-4 ст.л. Молоко 200 мл. Твёрдый сыр 1500 гр. Помидоры 150 гр. Зелень любая по желанию. В духовку на 45-50 мин. t180 °C