3D stereo red-cyan Рецепт икра кабачковая классическая по ГОСТу. Вспомни советский вкус. Ингредиенты: • кабачок – 3 кг.; • масло растительное рафинированное – 300 мл.; • лук репчатый – 0,8 кг.; • морковь – 1 кг.; • паста томатная – 3 столовые ложки; • зубчики чеснока – 6-8 штук; • сахар – 1.5 столовых ложки; • перец черный молотый — 2 гр. или по вкусу; • корень сельдерея или петрушки (измельченный) - 1 столовая ложка; • соль – 1,5 столовых ложки; • уксусная эссенция 70% — 1 столовая ложка или по вкусу (но не менее 1-ой чайной ложки). С 1-й столовой ложкой икра получается слегка кисловатой. Это на любителя, коим является моя супруга. Полный рецепт: https://malcovsky.su/2017/09/05/ikra-kabachkovaya-klassicheskaya/ Рекомендуется смотреть в разрешении 1920х1080. Очки для просмотра red-cyan. #заготовки #икра #кабачки #рецепты #malcovsky #консервация Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 PayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky Спасибо.