Супер Мега ультра вкусная закуска к пиву Просто готовить и вкусно на столе _________ Ребра кальции обсыпаем хорошими специями(желательно острыми) если нет таких как у меня- смешайте соль, Чили, сахар, чеснок, немного темьяна коптить Луше на 90-100 градусах примерно 30 минут И обязательно замачивайте щепу- так она дольше будет тлеть Я коптил на щепе гикори, получается интересный вкус остроты https://www.maestrobbq.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya/kopchenie/shchepa-dlya-kopcheniya-gikori-700g/ _______________ коптил на мастер таче премиум https://www.maestrobbq.ru/catalog/grili/ugolnye-grili/master-touch-premium-e-5770/ но если у вас нет отсекателя, костите на не прямом слабом жаре примерно 40 мин ----------------------- Если нужна консультация по гирям или сами грили можно написать мне в Инстаграм @maestro-bbq или найти мой телефон на сайте www.maestrobbq.ru