Рестораторы Gastro Industry Fest: фудтрак Mr. Black в Заполярном

Фудтрак Mr. Black представит на Gastro Industry Fest свою фирменную арктическую кухню - Дирстроганов, северный бульон из оленины и картофельную сайку с оленьей рубкой. Андрей и Ольга Чернышевы из Заполярного уже третий год подряд покоряют фестивали Мурманской области и других регионов своими северными блюдами. Ролик снят в рамках проектно-учебной лаборатории арктической кухни проекта «Гастрономическая карта России» при поддержке компании «Норникель» и Администрации Печенгского муниципального округа. Подробнее о фестивале Gastro Industry Fest https://the2school.com/society/gastro-industry-fest