Быстрый способ лепки пельменей. Идеальное тесто для пельменей Рецепт теста для пельменей прост. Тесто получается эластичное. Оно не рвется и не разваривается. Тесто: - мука - 6-7 стаканов, - соль - 1 ст.л. - вода - 2 стакана, - яйца - 2 шт. Начинка: - фарш, - лук, - соль По желанию в фарш можно добавить перец и специи