#закускаизбаклажан Не знаете что приготовить из баклажан? Предлагаю оригинальную и простую закуску, точнее рецепт быстрого приготовления баклажан. Нам потребуется: 0,5 кг баклажан; 2 головки лука; 3 ст.л. муки, 0,5 стакана сметаны; масло растительное. Соль, перец, чеснок - по вкусу.