Друзья, всем большой привет! Сегодня солим сало сухим способом - это самый простой и распространенный вариант посола. Напомню, что на канале уже есть вариант засолки сала холодным способом в рассоле, и рецепт посола грудинки, вареной в луковой шелухе. Если не видели, обязательно посмотрите! Получается просто чудесное сало, такое мягкое и при этом плотненькое, хорошо режется - нож идет как по маслу, вкусно пахнет чесночком и перчиком, легко жуется! Если полежит чуть дольше, будет еще лучше! Угощайтесь и вы, мои дорогие! Приятного вам аппетита! Рецепт: Свиное сало - 600 гр. Соль крупная, нейодированная - 5 ст.л. с горкой. Перец - 1 ч.л. по вкусу. Чеснок - 10 зубчиков. 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Сало в луковой шелухе https://rutube.ru/video/4dbdc1859e9ac5864b33983ff29958ae/ Сало в рассоле https://rutube.ru/video/101beb3dbf4c2b576054233baeeafea8/ Свиная грудинка томленая в пиве https://rutube.ru/video/4986881add0fee1a310ba36473b3f53c/ Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки https://rutube.ru/video/1f33e642a3559d26b855181280cd3acd/ Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!! Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. #сало #салорецепт #какпосолитьсало #домашнеесало #салосухогопосола #рецептсала #саловкусно #солимсало #закуски #рецепты #еда #вкусно