«Экономика молочной отрасли требует более профессиональной работы. Не рассчитывая только на высокие закупочные цены, необходимо страховать свои риски, заключать долгосрочные CIP-контракты с фиксацией цены на месяц, квартал, полугодие», — наставлял накануне производителей глава минсельхозпрода Татарстана Марат Зяббаров. На коллегии ведомства в «Казань Экспо» подвели итоги 2025 года. Из вызовов — продолжается сокращение КРС, растет налоговая задолженность сельхозпредприятий, складывается высокая себестоимость продукции. С другой стороны, растет продуктивность коров и производство в растениеводстве. О просьбах Минниханова, адресованных ретейлеру X5, и о районах-аутсайдерах — в материале «БИЗНЕС Online». #апк #сельское #хозяйство --- Видео: Надежда Евдокимова