Его пекли все хозяйки советской эпохи. СМЕТАННЫЙ ТОРТ или СМЕТАННИК. Простой, вкусный, нежный.
Его пекли все хозяйки советской эпохи. СМЕТАННЫЙ ТОРТ или СМЕТАННИК. Простой, вкусный, нежный.
Рецепт настолько прост, что справится даже нерадивая хозяйка. Торт с характерной кислинкой из нежных коржей и насыщенного сметанного крема украсит ваш гостеприимный стол. Кому-то он напомнит о детстве, когда мама пекла этот замечательный десерт к чаю. Вкусный домашний торт в готовом виде должен постоять в холодильнике не менее 4 часов, а лучше ночь. Так он как следует пропитается и порадует вас на завтрак. РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ: тесто: мука - 300 г сметана 15% - 250 г масло сливочное - 100 г яйцо куриное - 2 шт. сахар-песок - 200 г разрыхлитель - 5 г крем: сметана 25-30% - 250 г сахар-песок - 200 г ванильный сахар - 8 г глазурь: шоколад темный - 40 г масло сливочное - 20 г