В Свердловской области продолжает дорожать молочная продукция. Так, за минувшую неделю стоимость на молоко, творог и сыр стала выше в среднем на 1.5 %. Как отмечают эксперты, связано это с очередным ростом цен на изначальное сырье. Тему комментирует преподаватель кафедры биотехнологий и инжиниринга УрГЭУ Роза Тимакова (Вести FM, 08.02.2025)