Салат из хрустящих баклажанов с грибами.

Половина большого баклажана(нарезаем прямоугольниками) Смешиваем крахмал с водой 100 миллилитров воды 150-200 грамм крахмала(до тягучей консистенции) Обмакиваем баклажаны в кляре и обжариваем в большом количестве растительного масла,на сильном огне,2 минуты.(Если кусочки баклажана крупные,то обжаривать дольше). 150 грамм консервированных грибов 100-150 грамм помидоров черри Половина маленькой красной луковицы Листья салата Листья салата Джентайл Кинза Заправка: 5 столовых ложек соевого соуса 3 зубчика чеснока Вносить заправку перед употреблением Приятного аппетита.