Универсальное, несладкое тесто для пирогов! "Гости на пороге". 4 серия

🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь: https://my-bread.ru/product/100_receptov_na_zakvaske_i_drozhzhah-19 ⭐️ Ингредиенты 75 г остатков пшеничной закваски 75 г остатков ржаной закваски 50 г молока 0,5 чайной ложки соды 250–270 г пшеничной муки 1-го или высшего сорта 10 г сахара 3–4 г соли 40 г сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки сметаны 💎 Приготовление Смешала оба вида остатков закваски, добавила молоко и соду. Отставила в сторону, чтобы масса должна поднялась Отдельно растёрла муку со сливочным маслом, сахаром, солью. В закваску влила растительное масло, перемешала, соединила с мукой, добавила сметану и вымесила тесто. Дала постоять 15–20 минут, вымесила ещё раз до однородности. 📌 Важно: Главная ценность этого теста в том, что пироги можно формовать с любой несладкой начинкой и печь сразу. Но, если нужно, тесто хранится в холодильнике до недели. Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен https://dzen.ru/mybread 🔴 YouTube https://rutube.ru/u/mybread/ 🔴 Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta 🔴 Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school Делитесь этим видео с друзьями ! https://rutube.ru/video/private/cef6f48b6b132816d68d1aa77cff81b6/?p=Wdj9kJHV9KhGWeJjpXwBDg Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com