🍫 Как правильно растопить шоколад без проблем и нервов? Вот 3 простых способа ✨
Сегодня покажу 3 простых способа, как можно растопить шоколад в домашних условиях. Выбирайте наиболее удобный для себя способ, а дальше всё зависит от цели. 👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/a/ZGNviKGDzij9Yiid?share_to=link Если вам нужно растопить шоколад просто для рецепта, то темперировать не нужно. А если хотите сделать шоколадные украшения для торта или десерта, то нужно темперировать. ► Как темперировать шоколад методом посева можно посмотреть здесь https://youtu.be/ZbIxYHgoNfs ► Скачать таблицу средних температур для темперирования шоколада https://vk.com/wall-187371535_361 ► Как работать с шоколадом https://rutube.ru/plst/456814 / https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNJw7u6ONJwEf1DFurIyfX0 ► Полезности https://rutube.ru/plst/456769 / https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNKDj-0yB_GuM08ipWgU-Z6 Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0
Сегодня покажу 3 простых способа, как можно растопить шоколад в домашних условиях. Выбирайте наиболее удобный для себя способ, а дальше всё зависит от цели. 👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/a/ZGNviKGDzij9Yiid?share_to=link Если вам нужно растопить шоколад просто для рецепта, то темперировать не нужно. А если хотите сделать шоколадные украшения для торта или десерта, то нужно темперировать. ► Как темперировать шоколад методом посева можно посмотреть здесь https://youtu.be/ZbIxYHgoNfs ► Скачать таблицу средних температур для темперирования шоколада https://vk.com/wall-187371535_361 ► Как работать с шоколадом https://rutube.ru/plst/456814 / https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNJw7u6ONJwEf1DFurIyfX0 ► Полезности https://rutube.ru/plst/456769 / https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNKDj-0yB_GuM08ipWgU-Z6 Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0
