Жаренные, хрустящие куриные крылья! Хрустит просто супер!
Жаренные, хрустящие куриные крылья! Хрустит просто супер!
Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня будем готовить обалденные хрустящие крылышки. Присоединяйтесь ко мне, ставьте лайки? и подписывайтесь на мой канал! Приятного просмотра! Ингредиенты: Куриные крылышки - 600гр Острый перец молотый - 2 ч.л Черный молот - 1 ч.л Паприка красная - 3 ч.л Соль - 2 ч.л Кориандр - 2 ч.л Растительное масло - 100 мл Чеснок - 2 зубчика. Крахмал - 3 ст.л. Рецепт приготовления: Куриные крылышки порезать, замариновать в специях, дать время промариноваться около 1 часа. Добавить 3 ст л крахмала, перемешать. Жарить на большом огне в большом количестве растительного масла. В 2 этапа. 1 этап опускаем замаринованные крылышки в горячее масло, жарим по 7 мин с каждой стороны. Вынимаем на тарелку, даём остыть. 2 этап. Масло снова прогреваем и остывшие крылышки снова опускаем в горячее масло. Жарим на большом огне помешивая 5 минут. Крылышки готовы, подавать с острым томатным соусом. Желательно с овощами. Приятного аппетита!