Грибы шампиньоны можно найти на прилавках магазинов круглый год. Рецептов с грибами множество, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шампиньонов на сковороде. В этом видео вы узнаете как быстро и вкусно пожарить грибы. Жареные шампиньоны придутся по вкусу всем вашим родным и близким. Этот рецепт с грибами станет отличной закуской на праздничном столе и все оценят эти вкусные шампиньоны. Я очень люблю есть эти грибы на завтрак. Ингредиенты: Грибы 230 грамм Сливочное масло Свежий тимьян по желанию, только листья Подсолнечное масло Соль и перец по вкусу Свежий лук для красивой презентации Пошаговый рецепт Как жарить Шампиньоны: 1. Промоем и просушим грибы. Разрежем большие грибы напополам, если грибы небольшого размера, то мы их не трогаем. 2. На хорошо разогретую сковороду добавим подсолнечное масло, и добавим грибы. Грибы очень сильно впитывают масло, так что много добавлять не рекомендую. Масло должно хорошо разогреться и только потом добавляем грибы. Первую минуту мы не тревожим грибы, даём им подрумяниться. Затем когда грибы подрумянились с одной стороны, мы переворачиваем их и обжариваем с другой. 3. Добавим соль, перец по вкусу. Перемешаем специи с грибами. Выключаем огонь и добавим немного сливочного масла. Грибы тогда получатся ещё вкуснее, они обретут сливочный вкус. В самом конце добавим тимьян, он может немного стрелять. Убираем грибы с огня и нарежем зеленого лука для красивой презентации. Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"! Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы. Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции. Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд. Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала. Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной! Приятного аппетита!