Хосе Мария Морелос-и-Павон — один из лидеров борьбы за независимость Мексики. Будучи священником, он присоединился к восстанию 1810 года и возглавил движение на юге страны. Морелос разработал программный документ «Народные чувства», провозгласив суверенитет Мексики, и создал первую мексиканскую Конституцию. Национальный конгресс удостоил его титула «Его Высочество» за предложение отменить рабство и кастовую систему, но он отверг почести, попросив называть его «Слуга нации».