Разделка тушки кролика в пункте забоя и переработки мяса кроликов предприятия Урал-Миакро. г. Екатеринбург. Получение из тушки следующей продукции: Окорочка, филе, брюшина на суповой набор, набор для рагу, рёбра для барбекю. Фото, и другие видео, а также обсуждение ведётся здесь http://www.fermer.ru/forum/kroliki-i-biznes/143608