Грузинская национальная кухня стабильно входит в мировой топ. В престижном рейтинге путеводителя TasteAtlas она занимает 21-е место среди двух сотен стран мира, а в рейтинге влиятельного издания Thrillist страна уверенно заняла 4-е место, уступив только Италии, Франции и Испании. В Нью-Йорке, Лондоне и Берлине грузинская гастрономия переживает настоящий бум. Хачапури и хинкали стабильно отмечаются ресторанными критиками за аутентичность и разнообразие специй. В странах бывшего СССР грузинская кухня традиционно входит в топ-5 самых любимых и популярных кухонь, а грузинские рестораны присутствуют практически в каждом городе.