Ингредиенты: куриный фарш-1 кг. творог-250 гр. сыр моцарелла-180 гр. манка-1 ст.л. измельчённый чеснок-1 ч.л. соль,перец по вкусу. аджика-1 ч.л. хлебная крошка-150 гр. растительное масло для жарки. Салат: Зелёная редька-350 гр. огурец свежий-150-200 гр. зелёный лук,укроп. сметана-3 ст.л. соль,перец по вкусу.