Ингридиенты для приготовления Минестроне. На 2 литра бульона (постный мясной или овощной) 1 кг овощей в равных частях: -стручковая фасоль -брокколи -цветная капуста -свежий зеленый горошек (не консервы) - морковь -картофель (можно и без него). Соус песто классическая версия или с добавками. Этот вариант супа подойдет для всех, в том числе у кого проблемы с желудком. У кого их нет, можете еще добавить помидоры.