Name: Уральские ученые научились делать аналог какао-порошка из гречишной лузги
Uploaded: 2025-02-11T13:27:56+03:00
Duration: 22 min
Channel: Уральский гос. экономический университет
Description: Заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ, доктор технических наук Ольга Чугунова — про исследование в области технологии питания и разработке меню для школьников (радио КП-Екатеринбург, 11.02.2025)

Уральские ученые научились делать аналог какао-порошка из гречишной лузги

12+

16 просмотров

2 года назад

Заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ, доктор технических наук Ольга Чугунова — про исследование в области технологии питания и разработке меню для школьников (радио КП-Екатеринбург, 11.02.2025)