Думаю, что как-то так снимал бы свои блюда великий Гай Ричи! Мы вдохновились его творчеством и решили попробовать снять сюжет в таком стиле. Горячий бутерброд с ветчиной, сыром и яйцом для перекуса или обеда после тяжелого физического труда. Для приготовления одно порции нам потребуется: Хлеб для тостов(или любой на Ваш вкус ) – 3 кусочка Бекон – 3 полоски Ветчина – 100-120 грамм Сыр чеддер - 100 грамм Лук репчатый – 0,5 штуки Яйцо куриное – 1 штука Кетчуп – 1 столовая ложка Майонез - 1 столовая ложка Масло растительное -1 чайная ложка Смесь перцев – 1 щепотка Первым делом обжариваем бекон до тех пор, пока не вытопится жир (после жарки жир выливаем). Затем сделаем яичницу в хлебе – это будет нашей серединой бутерброда, для этого в одном из кусков хлеба вырезаем квадрат по центру размером 7 см.х7 см. и помещаем его в разогретую (огонь меньше среднего) сковороду с несколькими каплями растительного масла . И сразу разбиваем в это отверстие яйцо, делаем аккуратно, чтобы желток остался целым, посыпаем перцем, жарим 1 минуту и переворачиваем, жарим ещё 1 минуту, цель – жидкий желток. Ветчину и сыр нарезаем тоненькими ломтиками, лук полукольцами.Остальные два кусочка хлеба подрумяниваем только с одной стороны до золотистости. Начинаем собирать бутерброд. Смешаем майонез и кетчуп, получившимся кетчунезом намажем хлеб с поджаренной стороны, делаем это для того, чтобы соус не так быстро впитывался в хлеб. Кладем ветчину, бекон и сыр, дальше кусочек хлеба с яйцом, поверх ещёветчину, бекон и сыр, и незабываем добавить лук, накрываем оставшимся кусочком хлеба соусом вовнутрь. Немного прижмем сверху для монолитности. Обжариваем на медленном огне по 2 минуты с каждой из 2-х сторон (можно накрыть крышкой, чтобы сыр немного подтаял). Всё, начинаем употреблять горячим, пока едим, бутерброд решает Ваши проблемы с голодом! #гайричи #бутерброд #рецепт