Скрябин создал крупнейшую в мире школу российских гельминтологов. Разработал теоретические основы борьбы с гельминтозами и широко внедрил их в медицинскую и ветеринарную практику. Открыл и описал около 200 новых видов гельминтов. Автор фундаментальных трудов по морфологии, систематике, экологии гельминтов сельскохозяйственных животных и человека. Ленинская премия (1957), Сталинская премия первой степени (1941, 1950). Награждён орденами Ленина (1936, 1949, 1953, сентябрь и декабрь 1958, 1968).