Для теста: 200-250 г муки 100 г сливочного масла 200 г творога любой жирности 3 ст. ложки сахара 1 яйцо 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста щепотка соли Для начинки: 2 крупных яблока 70 г сахара 20 г сливочного масла 1 ч. ложка с горкой крахмала немного воды для разведения крахмала 1-2 ст. ложки молотой корицы