Маринуем капусту со свёклой, получаем кладезь витаминов. Из-за того, что нарезанная капуста имеет форму лепестков да ещё окрасилась в сиреневый цвет, она получила название "Пелюстки". Капуста и в таком виде сохраняет в себе много полезных веществ.