Андрей Чернышев: от промышленности к гастрономии
В 1986 году семья Андрея Чернышева сделала важный шаг, переехав из солнечного Краснодарского края в Заполярный. Родители Андрея, как и многие жители района, связали свою карьеру с комбинатом: мама работала в Отделе рабочего снабжения, а отец — водителем на комбинате. Андрей, окончив школу, выбрал путь, связанный с промышленностью, и стал горным инженером. Карьера Андрея началась на руднике «Северный» с должности горнорабочего. А в последние годы работы на руднике он занимал должность начальника отдела организации труда и заработной платы. Однако однажды, обедая в Мурманске, Андрей задался вопросом, который изменил его жизнь: «Почему бы и в моем городе не готовить такую же вкусную еду?». Этот вопрос стал отправной точкой для новой главы в жизни Чернышевых. В 2017 году, вместе с супругой Ольгой, они запустили свою первую точку питания — кафе паназиатской кухни, а затем начали открывать кафе по всему Печенгскому округу. Изначально это было хобби, но вскоре Андрей понял, что нужно сделать выбор между карьерой на руднике и общепитом. Поддержка жены сыграла ключевую роль в этом решении. С тех пор семейный бизнес стремительно развивается. Чернышевы стали известными в кулинарном сообществе, участвуя в более чем 40 гастрономических фестивалях от Никеля до Владивостока. Их идеи не стоят на месте, и они постоянно ищут новые пути для развития. Сегодня семья Чернышевых восстанавливает и меняет ресторан «Печенга», который имеет особое значение для Андрея — именно здесь когда-то работала его мама. В меню ресторана представлены разнообразные блюда Арктической кухни. О том, как любовь к гастрономии может изменить жизнь и вдохновить на новые свершения, — смотрите в интервью с Андреем Чернышевым. Приятного просмотра! «Моя промышленная династия» - видео-проект, знакомящий пользователей социальных сетей с людьми, которые связали свой жизненный путь с промышленностью в Печенгском округе. Проект реализуется при поддержке компании «Норникель» и Администрации Печенгского муниципального округа. #Печенгскийокруг #ЦентрВтораяШкола #Мояпромышленнаядинастия
В 1986 году семья Андрея Чернышева сделала важный шаг, переехав из солнечного Краснодарского края в Заполярный. Родители Андрея, как и многие жители района, связали свою карьеру с комбинатом: мама работала в Отделе рабочего снабжения, а отец — водителем на комбинате. Андрей, окончив школу, выбрал путь, связанный с промышленностью, и стал горным инженером. Карьера Андрея началась на руднике «Северный» с должности горнорабочего. А в последние годы работы на руднике он занимал должность начальника отдела организации труда и заработной платы. Однако однажды, обедая в Мурманске, Андрей задался вопросом, который изменил его жизнь: «Почему бы и в моем городе не готовить такую же вкусную еду?». Этот вопрос стал отправной точкой для новой главы в жизни Чернышевых. В 2017 году, вместе с супругой Ольгой, они запустили свою первую точку питания — кафе паназиатской кухни, а затем начали открывать кафе по всему Печенгскому округу. Изначально это было хобби, но вскоре Андрей понял, что нужно сделать выбор между карьерой на руднике и общепитом. Поддержка жены сыграла ключевую роль в этом решении. С тех пор семейный бизнес стремительно развивается. Чернышевы стали известными в кулинарном сообществе, участвуя в более чем 40 гастрономических фестивалях от Никеля до Владивостока. Их идеи не стоят на месте, и они постоянно ищут новые пути для развития. Сегодня семья Чернышевых восстанавливает и меняет ресторан «Печенга», который имеет особое значение для Андрея — именно здесь когда-то работала его мама. В меню ресторана представлены разнообразные блюда Арктической кухни. О том, как любовь к гастрономии может изменить жизнь и вдохновить на новые свершения, — смотрите в интервью с Андреем Чернышевым. Приятного просмотра! «Моя промышленная династия» - видео-проект, знакомящий пользователей социальных сетей с людьми, которые связали свой жизненный путь с промышленностью в Печенгском округе. Проект реализуется при поддержке компании «Норникель» и Администрации Печенгского муниципального округа. #Печенгскийокруг #ЦентрВтораяШкола #Мояпромышленнаядинастия