Песочное тесто: 100 гр мягкого масла или маргарина 70 грамм сахара 1 яйцо 2 ст л сметаны 0,5 ч л соли 0,5 ч л разрыхлителя 300 грамм муки. Замесить и отправить тесто в холодильник на 30 минут. Начинка: 500 грамм творога 2 яйца 3 ст л сахара 2 ст л сметаны.