Сегодня будем готовить очень популярную Алатскую самсу. Это очень вкусная сочная самса с хрустящей лаковой корочкой. Вся хитрость этой самсы в правильной её форме что не даёт соку вытечь из неё. Попробуйте приготовить и вы непременно её полюбите.