ТРИ ХИТРЫХ МАРИНАДА - помидоры улетают быстрее, чем ты моргнешь 🔥
Рецепт: 1. Помидоры «Острые» 2,5 кг помидоров 2-3 шт. сладкого перца 3 веточки укропа с зонтиками 7-9 зубчиков чеснока 3 шт. острого перца 3 шт. лаврового листа 30-40 горошин черного перца Лист хрена Маринад на 1 л воды: 2 ч. л. с горкой соли 3 ст. л. сахара 1 ст. л. 6% уксуса Приготовление: Стерилизуйте банки в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Залейте крышки кипятком. Вымойте помидоры и перец. На дно каждой банки положите лист хрена и плотно уложите помидоры и порезанный полосками сладкий перец. Добавьте в банку укроп, чеснок, острый перец, лавровый лист и черный перец. Залейте банки кипятком и накройте горячими крышками, не закручивая. Оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, замерьте количество и добавьте соль и сахар. Доведите маринад до кипения. Кипящим маринадом залейте банки и добавьте уксус. Плотно закройте банки. 2. Помидоры «Чесночные» 2,5 кг помидоров 2 большие головки чеснока 40-50 горошин черного перца Приготовление: Тщательно вымойте банки и крышки. Простерилизуйте их в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Плотно уложите помидоры в банки, добавив в каждую по 15 горошин черного перца. Залейте банки с помидорами кипятком и накройте горячими крышками, не закручивая. Оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, добавьте соль и сахар. Маринад доведите до кипения. В каждую банку добавьте по столовой ложке тертого чеснока. В горячий маринад добавьте уксус и залейте им банки. Плотно закройте крышками. 3. Помидоры «Пряные» 1,5 кг помидоров черри Базилик Листья сельдерея Петрушку 4 зубчика чеснока 8 горошин душистого перца 30-40 горошин черного перца Приготовление: Простерилизуйте банки и крышки в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Уложите помидоры в банки, добавив к ним пару листиков базилика, веточки петрушки и сельдерея. Залейте банки с помидорами кипятком, накройте горячими крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, добавьте соль, сахар и доведите маринад до кипения. В банки добавьте чеснок, душистый перец и черный перец. В горячий маринад добавьте уксус и залейте им банки. Плотно закройте крышками. Таймкоды: 00:00 Введение и первый рецепт 03:47 Второй рецепт - помидоры с чесноком 05:53 Третий рецепт - помидоры пряные 08:03 Заключение
Рецепт: 1. Помидоры «Острые» 2,5 кг помидоров 2-3 шт. сладкого перца 3 веточки укропа с зонтиками 7-9 зубчиков чеснока 3 шт. острого перца 3 шт. лаврового листа 30-40 горошин черного перца Лист хрена Маринад на 1 л воды: 2 ч. л. с горкой соли 3 ст. л. сахара 1 ст. л. 6% уксуса Приготовление: Стерилизуйте банки в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Залейте крышки кипятком. Вымойте помидоры и перец. На дно каждой банки положите лист хрена и плотно уложите помидоры и порезанный полосками сладкий перец. Добавьте в банку укроп, чеснок, острый перец, лавровый лист и черный перец. Залейте банки кипятком и накройте горячими крышками, не закручивая. Оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, замерьте количество и добавьте соль и сахар. Доведите маринад до кипения. Кипящим маринадом залейте банки и добавьте уксус. Плотно закройте банки. 2. Помидоры «Чесночные» 2,5 кг помидоров 2 большие головки чеснока 40-50 горошин черного перца Приготовление: Тщательно вымойте банки и крышки. Простерилизуйте их в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Плотно уложите помидоры в банки, добавив в каждую по 15 горошин черного перца. Залейте банки с помидорами кипятком и накройте горячими крышками, не закручивая. Оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, добавьте соль и сахар. Маринад доведите до кипения. В каждую банку добавьте по столовой ложке тертого чеснока. В горячий маринад добавьте уксус и залейте им банки. Плотно закройте крышками. 3. Помидоры «Пряные» 1,5 кг помидоров черри Базилик Листья сельдерея Петрушку 4 зубчика чеснока 8 горошин душистого перца 30-40 горошин черного перца Приготовление: Простерилизуйте банки и крышки в духовке в течение 7 минут при температуре 100 градусов. Уложите помидоры в банки, добавив к ним пару листиков базилика, веточки петрушки и сельдерея. Залейте банки с помидорами кипятком, накройте горячими крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок, добавьте соль, сахар и доведите маринад до кипения. В банки добавьте чеснок, душистый перец и черный перец. В горячий маринад добавьте уксус и залейте им банки. Плотно закройте крышками. Таймкоды: 00:00 Введение и первый рецепт 03:47 Второй рецепт - помидоры с чесноком 05:53 Третий рецепт - помидоры пряные 08:03 Заключение