И тут меня осенило , словно гром среди ясного неба, зачем выбрасывать столь ценный продукт - шкурки банана? Я их пожарил с яйцом и съел. Получился оригинальный вкус, кстати завтрак оказался сытный, до обеда есть не хотелось.