Закрытая домашняя пицца кальцоне.
Обычное пицца тесто на 2-3 пиццы: Мука 385 г Вода 230 мл Сухие дрожжи 1 чл Сахар 1 чл Соль 1 чл Масло оливковое 20 г Смотреть видео: https://rutube.ru/video/52dc4e500c5085c8c298d8ad6504b4fe/ Пицца тесто повышенной гидратации на 2-3 пиццы: Мука (белок 10,4) 380 г Глютен (белок 70) 19 г Вода 305 г Сухие дрожжи 1 г Соль 12 г Оливковое масло 20 г Платный контент: https://vkvideo.ru/video-132793809_456239944 Вяленые томаты: Спелые сладкие томаты (много) Соль по вкусу Сахар по вкусу Итальянские травы по вкусу Чеснок 1 зубчик Оливковое масло (залить готовые томаты) Смотреть видео: https://rutube.ru/video/99395f4a9299a718976313523185e338/ Пицца соус: Томаты в СС 400г Сахар 10 г Соль 7 г Итальянские травы 1 чл Чили 1 чл Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 30 г Пицца: Тесто 200-250 г Оливковое масло 2 стл Пицца соус 2-3 стл Моцарелла 60-75 г Пармезан 20 г Солями 50-100 г Салат кудрявый джаз 50 г Вяленые томаты Выпекать при 240°С 7-10 минут **************************************************************** Поддержать автора финансово: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi 😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96 😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/ 😎 VK video: https://vkvideo.ru/@tak_vkusno96 😎 YouTube https://www.youtube.com/@TakVkusno 😎 Max https://max.ru/tak_vkusno96 **************************************************************** Закулисье канала, личное общение с авторами и эксклюзивный контент в закрытом клубе "Так вкусно!". Платная подписка. 😎 https://t.me/takvkusno96/1354 **************************************************************** # так вкусно, пицца, рецепт пиццы, пицца кальцоне, закрытая пицца, рецепт кальцоне, пицца с салями, пицца с вяленными томатами, пицца соус, томатный соуса, рецепт томатного соуса, домашняя пицца, кальцоне Музыка Kokua by Luke Bergs | https://soundcloud.com/bergscloud/ I´m Happy – Luke Bergs & Dayfox by Luke Bergs | https://soundcloud.com/bergscloud/ Coconut Grove by Hotham | https://soundcloud.com/hothammusic puzzle by Roa | https://roa-music.com Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Обычное пицца тесто на 2-3 пиццы: Мука 385 г Вода 230 мл Сухие дрожжи 1 чл Сахар 1 чл Соль 1 чл Масло оливковое 20 г Смотреть видео: https://rutube.ru/video/52dc4e500c5085c8c298d8ad6504b4fe/ Пицца тесто повышенной гидратации на 2-3 пиццы: Мука (белок 10,4) 380 г Глютен (белок 70) 19 г Вода 305 г Сухие дрожжи 1 г Соль 12 г Оливковое масло 20 г Платный контент: https://vkvideo.ru/video-132793809_456239944 Вяленые томаты: Спелые сладкие томаты (много) Соль по вкусу Сахар по вкусу Итальянские травы по вкусу Чеснок 1 зубчик Оливковое масло (залить готовые томаты) Смотреть видео: https://rutube.ru/video/99395f4a9299a718976313523185e338/ Пицца соус: Томаты в СС 400г Сахар 10 г Соль 7 г Итальянские травы 1 чл Чили 1 чл Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 30 г Пицца: Тесто 200-250 г Оливковое масло 2 стл Пицца соус 2-3 стл Моцарелла 60-75 г Пармезан 20 г Солями 50-100 г Салат кудрявый джаз 50 г Вяленые томаты Выпекать при 240°С 7-10 минут **************************************************************** Поддержать автора финансово: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) https://boosty.to/tak_vkusno/donate **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi 😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96 😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/ 😎 VK video: https://vkvideo.ru/@tak_vkusno96 😎 YouTube https://www.youtube.com/@TakVkusno 😎 Max https://max.ru/tak_vkusno96 **************************************************************** Закулисье канала, личное общение с авторами и эксклюзивный контент в закрытом клубе "Так вкусно!". Платная подписка. 😎 https://t.me/takvkusno96/1354 **************************************************************** # так вкусно, пицца, рецепт пиццы, пицца кальцоне, закрытая пицца, рецепт кальцоне, пицца с салями, пицца с вяленными томатами, пицца соус, томатный соуса, рецепт томатного соуса, домашняя пицца, кальцоне Музыка Kokua by Luke Bergs | https://soundcloud.com/bergscloud/ I´m Happy – Luke Bergs & Dayfox by Luke Bergs | https://soundcloud.com/bergscloud/ Coconut Grove by Hotham | https://soundcloud.com/hothammusic puzzle by Roa | https://roa-music.com Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/