Хлеб получается упругим, с ярким, насыщенным ароматом, мелкопористым мякишем, хрустящей корочкой и очень-очень вкусным. Ингредиенты: 10 г свежих дрожжей, 300 мл воды, 500 г просеянной пшеничной муки высшего или сорта, 1 ч. л. без горки соли, 10 г сушенного молотого болгарского сладкого перца (паприки), 2 ст. л. растительного масла.