Рецепт на 1 кг. грудинки: грудинка свиная - 1 кг. соль - 30 гр.(нитритная- 15 гр.+ обычная-15 гр.) кориандр - 1 ч.л.(без горки) перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. чеснок - 2 зубчика (по желанию) Приятного аппетита! ==================================== Recipe for 1 kg of brisket: pork brisket - 1 kg. salt-30 gr. (nitrite-15 gr.+ regular-15 gr.) coriander-1 tsp. (without a slide) ground black pepper-1/2 tsp. garlic-2 cloves (optional) Enjoy your meal! ==================================== Музыка: https://clck.ru/FZzu3 ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья": https://goo.gl/4KgYoG ==================================== Яндекс Дзен: https://clck.ru/RLVBv ==================================== Мой Instagram: https://clck.ru/FvnHA Моя группа ВКонтакте: https://clck.ru/PW8HV Моя страничка ВКонтакте: https://clck.ru/PW8Lz ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com Или ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT ========================================== Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: https://clck.ru/PW8P7 ========================================== Ссылка для подключения к медиасети Freedom: https://clck.ru/PW8RK =========================================== #галина_кухня #цыганка_готовит