Борщ за 20 минут. 800 гр свёклы, 500 гр моркови, 500 гр лука, 800 гр капусты, 500 гр помидор, 3 ст. Л. Сахара, 2ст.л. Соли, 100 мл растительного масла, 50 мл уксуса. Всё ингредиенты нарезать так как вы любите видеть их в супе и перекладываете в кастрюлю. Туда же засыпает соль, сахар и масло и варите 20 минут. Затем добавьте уксус 9% и варите ещё 5 минут. Укладываете в стерильные баночки и убираете в тёплое место до полного остывания. Всем приятного аппетита!