Кислицу можно использовать в салатах. На вкус чем то напоминает щавель. Так же многие жители кто живут в крупных городах стали разводить ради прибыли денежные средств. Принимают в ресторанах для украшения блюд. Мне же хочется попробовать на вкус её в салате.