Рецепт: Для теста: мука - 650 гр. соль - 2 ч. л. жир топлёный (у меня свиной) или раст. масло - 80 гр. вода горячая (60 градусов) - 300 мл. ---- фарш - 800 гр. лук - 150 гр. соль - 1 ч. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. вода - 100 мл. Для варки: вода - 2,5 литра перец душистый горошек - 2 шт. перец чёрный горошек - 10 шт. соль - 1 ч. л. с горкой лист лавровый - 2 шт. масло растительное для жарки - 200 мл. Приятного аппетита! ==================================== Вам так же могут понравиться и эти рецепты: + Маринованная КАПУСТА на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=0A2W8Q8CiPg&t=167s + МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты: https://www.youtube.com/watch?v=V2fJ2YSpvaE&t=13s + Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо: https://www.youtube.com/watch?v=JRYjbw3pWNc&t=521s + Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ: https://www.youtube.com/watch?v=hVRb0ystqfY&t=116s + У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=IWktW8FHje8&t=8s ==================================== Я зарабатываю в медиасети MediaCube: http://mediacu.be/WA35QhZ ==================================== Канал "Galina Kuhnya Life": https://clck.ru/UTew8 Наш канал "Вот такая цыганская семья": https://goo.gl/4KgYoG Яндекс Дзен: https://clck.ru/RLVBv Instagram: https://clck.ru/FvnHA Страничка ВКонтакте: https://clck.ru/PW8Lz Группа ВКонтакте: https://clck.ru/PW8HV ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com Или ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT ============================================ Музыка: https://clck.ru/FZzu3 ============================================ #галина_кухня #цыганка_готовит #цыганскиепельмени #канорэ #блюданарождество #рождественскоеменю #новогоднееменю #новогоднийстол #новыйгод2023