В Брюховецком районе наладили уникальное для России производство высокоолеинового подсолнечного масла. По жирно-кислотному содержанию оно превосходит оливковое. Чтобы сохранить в продукте полезные вещества, масло изготавливается методом холодного отжима. На предприятии работают над расширением ассортимента. Недавно кроме подсолнечного здесь начали выпускать высокоолеиновое рапсовое масло из сорта, выведенного кубанскими учеными. #Брюховецкийрайон #семечки #подсолнечногомасло #рапсовоемасло #кубанскиеновости