Домашние булочки с джемом — мягкие, воздушные, с сочной ягодной начинкой
📝 В этом видео я покажу, как приготовить мягкие, домашние булочки с джемом — простая и вкусная выпечка к чаю. Особенность этого рецепта — правильное дрожжевое тесто и густая начинка, которая не вытекает. 🥣 Ингредиенты (на 8–10 булочек): Тесто: • Молоко тёплое — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Дрожжи — 6 г • Соль — 0,5 ч. ложки • Сахар — 3 ст. ложки • Растительное масло — 40 г • Мука — 300 г Начинка: • Джем — 150–200 г 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1. Тесто. В тёплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи. Через 5–7 минут добавьте яйцо, масло, муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 40 минут. 2. Формовка. Раскатайте тесто, нарежьте на части. В каждую лепёшку положите джем, сверните рулетиком. 3. Выпечка. Выложите на противень, смажьте яйцом. Выпекайте 20–25 минут при 180°C. 💡 Важные советы: • Молоко должно быть тёплым, не горячим. • Используйте густой джем. • Смазывайте яйцом для румяной корочки. 📖 Более подробную версию рецепта (с советами, с вариациями, хранением и ответами на частые вопросы) вы найдёте на нашем сайте «Тесто». 👇 🔗 Наш сайт: https://food-drinks.ru/domashnie-bulochki-s-dzhemom/ #булочки #сладкиебулочки #булочкисджемом #рецепт #тесто #кулинария #какприготовить #домашнийрецепт #рецептприготовления #выпечка #сладкиебулочки
📝 В этом видео я покажу, как приготовить мягкие, домашние булочки с джемом — простая и вкусная выпечка к чаю. Особенность этого рецепта — правильное дрожжевое тесто и густая начинка, которая не вытекает. 🥣 Ингредиенты (на 8–10 булочек): Тесто: • Молоко тёплое — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Дрожжи — 6 г • Соль — 0,5 ч. ложки • Сахар — 3 ст. ложки • Растительное масло — 40 г • Мука — 300 г Начинка: • Джем — 150–200 г 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1. Тесто. В тёплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи. Через 5–7 минут добавьте яйцо, масло, муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 40 минут. 2. Формовка. Раскатайте тесто, нарежьте на части. В каждую лепёшку положите джем, сверните рулетиком. 3. Выпечка. Выложите на противень, смажьте яйцом. Выпекайте 20–25 минут при 180°C. 💡 Важные советы: • Молоко должно быть тёплым, не горячим. • Используйте густой джем. • Смазывайте яйцом для румяной корочки. 📖 Более подробную версию рецепта (с советами, с вариациями, хранением и ответами на частые вопросы) вы найдёте на нашем сайте «Тесто». 👇 🔗 Наш сайт: https://food-drinks.ru/domashnie-bulochki-s-dzhemom/ #булочки #сладкиебулочки #булочкисджемом #рецепт #тесто #кулинария #какприготовить #домашнийрецепт #рецептприготовления #выпечка #сладкиебулочки