Добрый день. Предлагаю рецепт, как приготовить голень индейки, например на Новый год, на Рождество, на другой праздник. Нам потребуются голени. Для маринада 5 ст.л. аджики домашней, 2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца молотого душистого, 5 зубчиков чеснока.