Думаете, как вкусно приготовить минтай? Конечно, запечь в духовке с овощами. Полезно и вкусно. Ингредиенты: Филе минтая – 3-4 тушки минтая Репчатый лук – 1 шт. Кабачок – 0,5 кг Цветная капуста - 100 г. Фасоль стручковая - 100 г. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Сметана – 2 ст. л. Соль – по вкусу Паприка, куркума, черный перец – по 0,5 ч. л Масло растительное – 1 ст. л. Филе минтая нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, добавить паприки и куркумы. Добавить к рыбе нарезанный полукольцами репчатый лук и немного сметаны. Все перемешать и оставить на 15-20 минут в холодильник для маринования. Кабачок и морковь порезать кольцами. Помидоры тщательно промыть под проточной водой, осушить и нарезать кружочками. Форму для запекания застелить алюминиевой фольгой. Смазать фольгу маслом и выложить слой кабачка и фасоли. Сверху положить замаринованное филе минтая. Затем выложить разложить цветную капусту, морковь, помидоры. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Полить блюдо сметаной, разбавленной небольшим количеством подсоленой воды. Накрыть фольгой. Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут. ******************************************************************** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCV54csd0QgnPvZ5DwyRho9A ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В ВК: https://vk.com/club155247940 В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://www.ok.ru/group/53874855968836 НА FACEBOOK: https://www.facebook.com/magazinpobeda/ НАШ САЙТ: http://магазинпобеда.рф #советыотпобеды #правильноепитание #тменюнадень #фитнесменю #худеемспобедой