Одно из главных достоинств человека — это его способность превращать несъедобное в съедобное. Термическая обработка, немного специй и капелька правильного соуса делают из дальневосточного трепанга, или колючего морского огурца, экзотическое, но вполне съедобное блюдо. А ведь в дикой природе очень немногие готовы закусить этой странной штукой!