Рецепт: 300 гр картофельного пюре, 300 гр сыра сулугуни или моцареллы. Тесто: 300 мл кефира, 0.5 чл соли, 0.5 чл соды, примерно 380-400 гр муки, 20 гр слив.масла. Слив. масло для смазки