Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни! ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Ягнятина или баранина - 1,5 кг ➋ Ткемали или алыча - 300-400 г ➌ Кинза - 150 г ➍ Петрушка - 150 г ➎ Зеленый лук - 150 г ➏ Тархун - 300 г ➐ Чеснок - 50 г ➑ Сухое белое вино - 600 мл ➒ Сливочное масло - 20 г ❿ Соль ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 00:37 - ингредиенты 02:28 - начинаем с зелени 05:00 - укладываем продукты 07:48 - пробуем это чудо ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #чакапули #баранина #блюдосбараниной #кухнясакцентом ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Приятного просмотра и аппетита!