Интересно, что люди, жившие в Древнем Египте, Греции и Риме, существенно меньше страдали от кариеса, так как в их рационе было очень мало сахара и обработанных продуктов. ⠀ Однако из-за грубой пищи (например, твердый хлеб), требующей длительного и тщательного пережевывания, их зубы все же изнашивались довольно быстро. Археологи, изучающие историю Древнего Египта, установили, что в продукты питания часто попадал песок, который ускорял "стачивание" зубов.