Баткенский абрикос. Оборудование для переработки абрикоса. СХ кооператив Алыш Дан. Кыргызстан. Октябрь 2021 г. ЖМИ "ЕЩЁ" КОНТАКТЫ ТАМ! Смотри все видео из этого хозяйства ___________________________________ Баткенский абрикос СХ кооператив Алыш Дан https://youtu.be/qSVhMC1omfM ___________________________________ ► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим, как устроен СХ кооператив по переработке абрикосов. ► Предприятие основано в 2008 году, занимается органическим производством и переработкой абрикоса и сухофруктов. В 1996 году местные фермеры организовали коллективный сад, который со временем перерос в производственный сельскохозяйственный кооператив, оборудование для которого было приобретено посредством гранта. ► Абрикосы двух местных сортов продаются как в свежем, так и сушёном виде. Общая площадь сада составляет 125 гектаров. ► География поставок достаточно широкая, в том числе и в Россию. ► Кооператив работает по сертификату «organic», поэтому применяются только биопрепараты. В качестве удобрения используется навоз от местного скота. ► Обработка сушёного абрикоса начинается с первичной мойки, называемой «джакузи», потом плоды абрикоса поступают во вторичную мойку для ополаскивания с помощью форсунок. По транспортной ленте плоды попадают в специальный отсек, где проходит третья – щеточная мойка. После чего наступает время четвёртой заключительной – барабанной мойки. ► После такой многоуровневой мойки плоды подсушиваются воздухом с помощь фенов на специальном вибростоле, откуда и попадают на калибровочный стол. Плоды разделяются на 4 фракции по размерам с помощью специальных валов. ► В ящиках плоды абрикоса попадают на сортировочный стол, где будет выбрана некондиция. ► После сортировки абрикосы поступают в сушильный шкаф. Потом упаковываются, маркируются и отправляются на экспорт. ► В настоящее время в кооперативе ведутся работы по расширению ассортимента выпускаемой продукции. В цех уже закуплены специальные варочные котлы для джемов и варенья из абрикоса. ► На следующий год предприятие будет расширяться, появятся новые рабочие места для населения близлежащего поселка. Также у кооператива есть хороший потенциал в развитии агротуризма, так как здесь места очень красивые и продукция качественная, что не может не привлекать внимание туристов, в том числе из Европы. ___________________________________ 00:00 ► Вступление 00:18 ► Чем занимается предприятие? 00:57 ► Какую продукцию выпускаете? 01:04 ► Бывают ли не органические абрикосы? 01:41 ► Какую технику используете? 03:12 ► Какие сорта абрикосов выращиваете? 03:41 ► В Россию поставляете продукцию? 03:54 ► Почему есть выпады в саду? 04:32 ► Какой населенный пункт поблизости? 05:12 ► Новые посадки абрикосовых деревьев закладываете? 05:33 ► В разных странах абрикосы различаются? 06:17 ► В каком году посажены абрикосовые деревья? 06:23 ► Сколько абрикос плодоносит? 06:44 ► Чем удобряете абрикосовые деревья? 06:58 ► Почему не используете междурядье? 07:47 ► Как идёт опыление у абрикоса? 08:46 ► Где берёте новые саженцы? 09:13 ► Многоуровневая мойка для сушёных плодов абрикоса. 11:31 ► Калибровка плодов абрикоса 12:15 ► Линия сортировки. 13:53 ► Котлы для варки джемов. 14:28 ► Как производилась мойка и сушка до запуска линии? 14:49 ► Награды предприятия. 15:28 ► Как выглядит настоящий абрикос? 15:47 ► Нужно ли мыть абрикос перед едой? 16:54 ► Курут – «кыргызский сникерс» 17:29 ► 600-летнее абрикосовое дерево. 18:39 ► Как используете сушеные косточки? 19:55 ► Востребован агротуризм? 21:09 ► Холодильные камеры 21:58 ► Какая цена на абрикосы? 24:01 ► Кто был инициатором создания кооператива? 25:03 ► Насколько охотно люди вступали в кооператив? 26:24 ► Много кооперативов, которые работают с «organic»? 27: 20 ► Успехов в бизнесе СХ кооперативу Алыш Дан. ___________________________________ ⭐️ Официальные сообщества: ✅ Телеграм https://t.me/Fermer_ru ✅ ТикТок https://www.tiktok.com/@fermertok ✅ Дзен https://zen.yandex.ru/fermerae ✅ ВК https://vk.com/fermer_ae ✅ ОК https://ok.ru/okfermer ✅ Инстаграм https://www.instagram.com/fermergram ___________________________________ Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки https://fermer.ru/vizit ___________________________________ Нравится наша работа? Сделай доброе дело! https://www.youtube.com/channel/UCFBfsSvd_Ujyid-o5DJaPRA/join Закулисная жизнь канала https://www.youtube.com/user/FermerAE/community ⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь ___________________________________ Контакты: Турсунали Толомушов +996 555 725 858 +996 777 777 009 ___________________________________ ✔️Не забудьте: Подписаться Нажать на колокольчик ☎️ Разрешить телефону получать уведомления ___________________________________ #ФермерRU #фермер #агробизнес #сельскоехозяйство