Блины: самый простой рецепт. Молоко 450 мл. Мука 200 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 2-3 ст.л. Соль 1/3 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. В яйца добавляем соль, сахар и 150 мл.( тёплого) молока, хорошо перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку, перемешиваем. Вливаем остатки молока, перемешиваем. Далее растительное масло, перемешиваем. Тесто готово. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, перед выпечкой первого блина, сковороду смазать растительным маслом. Каждый блин смазать сливочным маслом.