До того, как стать сырной и ювелирной, она была мыльной. В Костроме со средних веков варили лучшее в России мыло. О чём есть исторические свидетельства, в том числе и европейских путешественников. Сегодня традиции костромского мыловарения постепенно возрождаются. Подробности – в сюжете ГТРК «Кострома».