В первой части видео Вы узнаете как приготовить идеальное "чистое" тесто для вареников. Тесто "чистое" потому что для разделки вареников не требуется мука. Во второй части готовим вареники "Весенние" с творогом, сыром, крапивой и зеленью (залепка "косичкой"). Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ----------------- Ингредиенты : -------- Тесто : Мука - 550г Кипяток - 100мл Молоко - 100мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 1/4 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель или сода - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. -------- Начинка : Творог - 400г Сыр - 100-150г Крапива - 100г Лук зелёный (лучше Джусай, он более ароматный) - по вкусу Укроп - по вкусу Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Яйцо - 1 шт. -------- Для подачи : Сливочное масло - по вкусу Сметана - по вкусу ----------------- #вареники #тесто_для_вареников #Оксана_Валерьевна #идеальное_тесто_для_вареников #чистое_тесто_для_вареников #вареники_с_творогом #вареники_с_сыром #вареники_с_крапивой #рецепт_теста_для_вареников #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_вареников_с_крапивой #готовим_с_Оксаной_Валерьевной