Наш ответ европейским санкциям: с 2014 года производство натуральных сыров на Кубани взлетело на новый уровень - появились сотни новых сортов, авторских рецептов и новые герои отрасли! Как делают качотту, камамбер, белпер-кнолле?.. Сначала отправимся на небольшое предприятие. А потом заглянем на крупный завод, там производят 20 видов сыров с белой и голубой плесенью. #сыр #качотта #камамбер #сырныйамбар #белпер #дорблю #сырмирпир #сделанонакубани #анапа #стародеревянковская #сырсплесенью #калория